病原線蟲主要危害薯塊和薯莖部。

大田生長前期薯蔓無明顯病狀,中期和后期在薯蔓近地面的主蔓基部呈現褐色裂隙,髓部由白色干腐變為褐色干腐,呈糠心狀,重病株糠心可達薯蔓頂端,葉片由基部向葉尖部逐漸發黃,生長遲緩,甚至主蔓枯死。
薯塊上的癥狀可分為3種類型:
1. 糠心型初期薯塊縱剖面上有條點海綿狀空隙,其后薯塊內全部變成褐白相間的干腐,而皮層完好,外形與健薯一樣,但重量明顯減輕。
2. 糠皮型薯塊表皮退色,不久變青,有的稍凹陷或呈小裂口,造成薯塊表皮龜裂,皮層組織呈黑褐色。
3. 混合型嚴重發病時,糠心和糠皮兩種癥狀可以在同一薯塊上發生,呈混合型。