一、產品簡介
多模塊綜合食品安全檢測儀集一體化多模塊設計，內置分光光度法檢測模塊、干式化學（膠體金）檢測模塊、薄層色譜檢測模塊、熒光檢測模塊,電化學檢測模塊；操作簡單，配置齊全，便攜執法，檢測項目豐富，可檢測農藥殘留、食品理化、獸藥殘留、非法添加、保健品、化妝品類殘留物、重金屬等數十類檢測項目。
二、性能特點
1、一體化多模塊設計，內置分光光度法檢測模塊、干式化學（膠體金）檢測模塊、薄層色譜檢測模塊、電化學檢測模塊、ATP熒光檢測模塊。
2、檢測項目豐富，可檢測農藥殘留、食品理化、獸藥殘留、非法添加、保健品、化妝品類殘留物、重金屬等數十類檢測項目。
3、10個獨立檢測通道。每個通道均由一組光源及檢測器構成，互不干擾。
4、顯示：15寸彩色液晶電容觸摸屏。
5、儀器可與監管平臺進行數據對接，實現檢測數據自動上傳。
6、支持10M/100M 以太網和802.11b/g/n WIFI 無線網絡；能實現上網和數據傳輸功能。
7、具備2個USB接口，可支持USB HUB擴展、3G/4G無線上網卡、U 盤、鍵盤和鼠標等外接設備。
8、大容量存儲空間，配備內部數據庫功能可存儲海量數據。
9、儀器內置微型熱敏打印機，可隨時打印檢測數據。
10、儀器內置鋰電池，以滿足室內、室外、車載等多種現場檢測環境的需求。
11、內置揚聲器及視頻播放器，儀器使用中可以提供語音提示，并可播放儀器實驗演示視頻。
12、系統內置相關檢測項目的最新國家限量標準，可自動判斷結果。
13、用戶可根據實際需要通過軟件更新，即可實現儀器升級，無需專用工具或返廠升級。
14、內置多種樣品名稱信息，具有企業信息管理功能，用戶快速選擇、增加、調整、修改樣品名稱、生產商（供應商）等信息。
15、內置WIFI，在WIFI覆蓋區內可無線上網。
16、屏幕傾斜角度可調。
17、操作界面直接顯示操作指南以及操作幫助視頻，根據當前所選檢測項目，展示該項目的操作指南以及幫助視頻，無需再使用其他程序進行打開，不用退出當前檢測程序，更加人性方便。
三、各模塊技術參數
1、分光光度檢測模塊技術參數
（1）分光光度檢測模塊：采用10通道（包含）光路系統，每個通道均采用同一個光源，保證每個通道檢測結果一致性。
（2）光源采用超高亮發光二極管，波長范圍：400nm-700nm，任選至少4個波長滿足實驗需求。
（3）一次測量可實現10個項目同時檢測，并生成10個項目的檢測報告。
（4）吸光度值范圍：0.000-4.000A。
（5）重復性誤差：吸光度（A）≤0.003。
（6）穩定性：光電漂移（A）±0.002（3分鐘）。
（7）吸光度準確度：±2.0%。
（8）線性誤差：±1.0%。
2、干式化學（膠體金）檢測模塊技術參數
（1）檢測器：CMOS檢測器，瞬間同時采集全部圖像。
（2）光源：超高亮LED光源，環狀陣列，保證照度均勻。
（3）檢測系統：全固態系統，無活動部件，高可靠性。
（4）COMS直接采集圖像原始光度信號，而不是通過圖像處理方式進行檢測，保證檢測數據的準確，穩定。
（5）校準功能：自動校準光度及基線，保證中心及邊緣亮度一致，補償不同檢測卡的結構差異導致的反射特征的不一致。
（6）識別功能：CT線位置可自定義識別，支持線寬及線間距設定，自動精準識別CT線峰值位置及高度。
（7）可檢測獸藥殘留，非法添加等多種項目。
（8）檢測速度快，單次檢測時間小于5s。
（9）重復性：RSD≤1%。
（10）穩定性：≤0.15。
（11）準確性：±10%。
3、薄層色譜檢測模塊
（1）檢測效率：一次檢測可同時檢測出溴氰菊酯、氯菊酯、聯苯菊酯、甲氰菊酯等四種類型農藥殘留，并分類顯示。
（2）可自動采集、處理分析，將檢測結果以數字化形式顯示，并可根據參考限值自動判斷檢測結果。
（3）光源：雙陣列線LED光源。
（4）探測器精度：≥300萬PX。
（5）樣品池：采用≥25mm的“凵”型槽設計，確保層析板穩定。
（6）層析板點樣器：總容量20ul，精度±1%。
（7）波長：254 nm。
（8）波長示值誤差：0.2nm。
（9）波長重復性：0.2nm。
（10）采用CMOS傳感器成像技術，可將檢測數據以數字化形式顯示，并可根據參考限值自動判斷檢測結果。
（11）CMOS檢測方式：反射式。
4、熒光檢測模塊
（1）食品加工器具、工作臺面、餐飲器具等消毒結果快速檢測。
（2）飲用水中微生物快速檢測。
（3）檢測有機物殘留，阻斷微生物生長環境。
（4）迅速檢測出衛生環境是否清潔，可及時二次清潔處理。
（5）醫療環境工作平臺(器械表面、內窺鏡、空氣)即時評估。
（6）熒光檢測儀產品可以對可能受到生物物質污染的表面、食品和水源提供快速衛生分析和微生物檢測。與耗時費力的傳統方法相比，這種對衛生狀況和微生物的檢測方法能進行快速潔凈度確認和產品放行。
（7）協助建立工作場所的衛生檢測程序。整個過程包括使用檢測裝置和拭子、根據檢測結果的歷史記錄設定通過(pass)/不通過(fail)數值并以此來提高食品安全性和質量。
（8）廣泛應用于食品、飲料、化妝品、制藥、造紙、環保、石油電力工業和醫療衛生等不同行業領域。
5、電化學檢測模塊
（1）采用陽極溶出法檢測重金屬含量，現場分析，滿足現場快速監測的需求?？梢詫崿F重金屬分析測試。采樣、稱取、萃取、測試、顯示結果，在數分鐘內即可完成。
（2）可測常見的重金屬污染物，銅（Cu）、鉛（Pb）、鎘（Cd）、鋅（Zn）、汞（Hg）。
（3）利用簡單、快捷、安全的前處理方式處理樣品；僅使用對環境無二次污染的萃取液進行處理，無需復雜的微波消解儀器。
（4）隨機附帶圖文并茂的操作說明書，簡單易懂，無需具有較深化學背景的操作人員即可完成操作。
（5）快速連接電極設計，操作者可以隨時取下或安裝。
（6）基于Windows系統的操作軟件，LCD顯示屏可以顯示測試數據譜圖。
四、檢測項目
| 序號 | 檢測項目 | 檢測方法 | 適用樣品 | 標準品檢出限 |
| 1 | 二氧化硫 | 分光光度 | 腐竹、粉絲、面粉、竹筍、水發食品、水產品、禽類、豆制品、干果等 | 5 mg/kg |
| 2 | 吊白塊 | 分光光度 | 腐竹、面制品等 | 1 mg/kg |
| 3 | 硼砂 | 分光光度 | 面條、腐竹、米粉、粽子、肉丸、涼皮、肉制品等 | 2 mg/kg |
| 4 | 食用油過氧化值 | 分光光度 | 食用油等 | 0.02 g /100g |
| 5 | 蘇丹紅 | 分光光度 | 紅心蛋、飲料、糕點、糖果、蜜餞、調味品、蔬菜、辣椒等； | 1 mg/kg |
| 6 | 甲醇 | 分光光度 | 酒類等 | 0.3 g/L |
| 7 | 蛋白質 | 分光光度 | 乳制品、豆制品等 | 0.5 g/100g |
| 8 | 溴酸鉀 | 分光光度 | 面粉、面粉等 | 0.1 mg/kg |
| 9 | 山梨酸鉀 | 分光光度 | 飲料、葡萄酒、醬油、魚干、肉制品、蔬菜水果制品、糕點、糖果等 | 0.1 mg/kg |
| 10 | 甜蜜素 | 分光光度 | 水果、糕點、餅干、果凍、醬制蔬菜、蜜餞、干果、飲料等 | 0.1g/kg |
| 11 | 糖精鈉 | 分光光度 | 飲料、蜜餞、糕點等 | 10mg/kg |
| 12 | 日落黃 | 分光光度 | 果汁飲料、碳酸飲料、配制酒、糖果、糕點、果凍等 | 2.5 mg/kg |
| 13 | 檸檬黃 | 分光光度 | 飲料、糕點、糖果、蜜餞、調味品等 | 2.5 mg/kg |
| 14 | 莧菜紅 | 分光光度 | 蜜餞、糖果、果蔬汁、碳酸飲料、果凍、配制酒等 | 2.5mg/kg |
| 15 | 胭脂紅 | 分光光度 | 調制乳粉、調味糖漿、蛋黃醬、沙拉醬、果醬、水果罐頭等； | 2.5 mg/kg |
| 16 | 亮藍 | 分光光度 | 飲料、糕點、糖果、蜜餞、調味品等； | 0.4mg/kg |
| 17 | 羅丹明B | 分光光度 | 辣椒粉、辣椒油、飲料、糕點、糖果、蜜餞、調味品等 | 0.1 mg/kg |
| 18 | 醬油氨基酸態氮 | 分光光度 | 醬油等 | 0.05 g/100ml |
| 19 | 醬油中鐵強化劑 | 分光光度 | 醬油等 | 0.2 mg/kg |
| 20 | 味精谷氨酸鈉 | 分光光度 | 味精等 | 10% |
| 21 | 食鹽碘 | 分光光度 | 食用鹽等 | 0.5 mg/kg |
| 22 | 尿素 | 分光光度 | 乳制品等 | 30 mg/kg |
| 23 | 蜂蜜中蔗糖 | 分光光度 | 蜂蜜等 | 1% |
| 24 | 羥甲基糠醛 | 分光光度 | 蜂蜜等 | 1 mg/kg |
| 25 | 蜂蜜中果糖葡萄糖 | 分光光度 | 蜂蜜等 | 1% |
| 26 | 茶多酚 | 分光光度 | 茶、茶飲料等 | 10 mg/kg |
| 27 | 豬油丙二醛 | 分光光度 | 豬油等 | 0.025 mg/kg |
| 28 | 有機磷、氨基甲酸酯 | 分光光度 | 蔬菜、水果等 | 0.2 mg/kg（甲胺磷） |
| 29 | 雙胍類 | 分光光度 | 保健品等 | 0.08 mg/g |
| 30 | 西布曲明 | 分光光度 | 保健品等 | 0.045 mg/g |
| 31 | 酚酞 | 分光光度 | 減肥類中成藥、保健食品 | 0.025 mg/g |
| 32 | 毒鼠強 | 分光光度 | 食物及中毒殘留物 | 10 mg/kg |
| 33 | 雙氧水 | 分光光度 | 液態奶、生牛乳、水發產品 | 10 mg/kg |
| 34 | 亞硝酸鈉 | 分光光度 | 肉類、肉類罐頭、熏肉、香腸、醬腌菜等 | 0.1 mg/kg |
| 35 | 過氧化苯甲酰 | 分光光度 | 面粉 | 10 mg/kg |
| 36 | 維生素C | 分光光度 | 面粉；去皮、切塊或切絲的蔬菜、去皮或預切的鮮水果等 | 0.1g/kg |
| 37 | 組胺 | 分光光度 | 海產魚類等 | 3 mg/kg |
| 38 | 亞鐵氰化鉀 | 分光光度 | 食鹽等 | 0.6mg/kg |
| 39 | 硫氰酸鹽 | 分光光度 | 乳制品等 | 1 mg/kg |
| 40 | 工業堿 | 分光光度 | 水發產品 | 1 mg/kg |
| 41 | 硝酸鹽 | 分光光度 | 肉與肉制品 | 1 mg/kg |
| 42 | 明礬 | 分光光度 | 粉絲、粉條、豆類/油炸面制品、焙烤食品、膨化食品、小麥粉及其制品等 | 0.125 mg/kg |
| 43 | 膽固醇 | 分光光度 | 劣質油 | 25 mg/kg |
| 44 | 揮發性鹽基氮 | 分光光度 | 肉類、肉制品、魚類等 | 0.5mg/kg |
| 45 | 脯氨酸 | 分光光度 | 蜂蜜等 | 5 mg/kg |
| 46 | 芝麻油純度 | 分光光度 | 芝麻油 | 20% |
| 47 | 焦磷酸二氫鈉 | 分光光度 | 面包、餅干、雜糧、肉制品等 | 1mg/kg |
| 48 | 病害肉 | 分光光度 | 肉類、肉制品、魚類等 | 0.05 |
| 49 | 食品中甲醛 | 分光光度 | 水發食品、水產品等 | 0.5mg/kg |
| 50 | 黃曲霉毒素B1 | 干化學法 | 谷物，飼料，糧油 | 5 ppb |
| 51 | 三聚氰胺 | 干化學法 | 牛奶 | 100ppb |
| 52 | 沙丁胺醇 | 干化學法 | 肉類、肉制品等 | 10 ppb |
| 53 | 鹽酸克倫特羅 | 干化學法 | 肉類、肉制品等 | 3 ppb |
| 54 | 萊克多巴胺 | 干化學法 | 肉類、肉制品等 | 8ppb |
| 55 | 磺胺類 | 干化學法 | 組織（水產、禽畜） | 0.3 ppb |
| 56 | 呋喃西林 | 干化學法 | 肉類組織等 | 0.5ppb |
| 57 | 呋喃唑酮 | 干化學法 | 肉類組織等 | 0.5ppb |
| 58 | 呋喃它酮 | 干化學法 | 肉類組織等 | 0.5ppb |
| 59 | 呋喃妥因 | 干化學法 | 肉類組織等 | 0.5ppb |
| 60 | 慶大霉素 | 干化學法 | 生鮮奶 | 100ppb |
| 61 | 喹諾酮類 | 干化學法 | 動物組織 | 1ppb |
| 62 | 恩諾沙星 | 干化學法 | 動物組織 | 0.5ppb |
| 63 | 環丙沙星 | 干化學法 | 動物組織 | 0.1ppb |
| 64 | 苯乙醇胺A | 干化學法 | 水/尿液 | 20ppb |
| 65 | 赭曲霉毒素A | 干化學法 | 谷物飼料 | 100 ppb |
| 66 | 嘔吐毒素 | 干化學法 | 谷物飼料等 | 500 ppb |
| 67 | 玉米赤霉烯酮 | 干化學法 | 谷物，飼料等 | 60 ppb |
| 68 | ATP熒光 | 熒光法 | 餐具、器械表面等 | 10-16 mol ATP |
| 69 | 菊酯類 | 薄層色譜法 | 蔬菜、水果等 | 0.3 mg/kg |
| 70 | 有機氯 | 薄層色譜法 | 蔬菜、水果等 | 0.3 mg/kg |
| 71 | 三氯殺螨醇 | 薄層色譜法 | 蔬菜、水果等 | 0.3 mg/kg |
| 72 | 鉛 | 電化學法 | 蔬菜、水果、煙草、茶葉、土壤等 | 0.2ppm |
| 73 | 汞 | 電化學法 | 蔬菜、水果、煙草、茶葉等 | 0.5ppm |
| 74 | 銅 | 電化學法 | 蔬菜、水果、煙草、茶葉等 | 1 ppm |
| 75 | 鎘 | 電化學法 | 蔬菜、水果、煙草、茶葉、土壤等 | 0.1 ppm |
| 76 | 鋅 | 電化學法 | 蔬菜、水果、煙草、茶葉等 | 5 ppm |
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